2019年7月22日 星期一

憶張文選老師

張文選老師
張文選老師上月不幸離世,回憶跟診學習的點滴, 差不多最重要的中醫科目;中藥學﹑方劑學﹑溫病學﹑醫學史, 都是經文選老師教授的;亦為我們奠下了扎實的基礎。

原來自從老師離開浸會大學, 轉往澳門科技大學再回北京這多年間, 我們都不曾再見面,僅在微信問好。但總覺得老師和自己很近。 究其原因, 就是老師留下兩本著作, 其中<溫病方證與雜病辨治>更是我臨床的重要天書之一,差不多每星期要翻上幾頁。
當年自己直奔老師辦公室,找老師診症治病, 他正在電腦前校對<溫病方證與雜病辨治>;並說書中記載的所有病案, 包括老師年輕時跟診其他名家的﹑老師自己的﹑引述古人的….書中的一字一句都是他親自撰寫整理,真實程度百分之一百, 絕不含「水分」。

當自己遇到臨床的難題, 老師的著作尤如指路明燈, 令我從困局中找到思路和方向。書讀千篇, 其義自知。 當年看不懂的,今天終於看懂, 仍然看不懂的,我相信會有一天能體會過來。 不會用的﹑不敢用的﹑不認識的治病方,從老師詳細的病案記載中,當遇上合適的病人,也夠膽一試。

文選老師是個務實的人, 他學識淵博,一生致力於臨床診症,專注於學問研究,既有醫者的仁心仁術, 更有學者的風骨。

逝者如斯,然我不擅詞令, 文采亦差,未能把心中感傷轉化為感性的悼文。作為學生,報答老師最好的方法, 就是做好臨床,提升療效,解救病人於疾病之中,才不枉費老師當年的用心教導。

文選老師重視病案整理;今夜,藉一個紅斑狼瘡病案, 向我敬重的文選老師致敬。
病案連結:
向張文選老師致敬之系統紅斑狼瘡病案

2019年6月24日 星期一

中醫:夏天容易患上「冷氣病」


謝嘉雯醫師於CHAMPIMOM,有關預防冷氣病的訪問~


夏天熱辣辣,不少人都寧願留在家中或商場歎冷氣,但孩子的抵抗力較弱,長期歎冷氣,很容易患上「冷氣病」,究竟冷氣病是什麼?有什麼預防方法?我們請來註冊中醫師謝嘉雯為大家講解一下。
什麼是「冷氣病」?
謝醫師指,夏天天氣炎熱,人體要藉著流汗來散熱,但當人長期身處於開著冷氣的密封環境,身體的排汗系統就會受到干擾,令汗水無法排出來,封閉了身體的毛孔,就容易出現肚痛、胃部不適、肚漲、感冒等不適症狀。
預防方法
謝醫師提醒父母留意以下幾點,就可以避免令子女患上冷氣病。
溫度要適中
開冷氣時,不要把溫度調得太低,應把室溫維持在二十五度左右,此外,可使用冷氣機的預設功能,在孩子睡著後自動關掉冷氣機,讓孩子的身體慢慢適應外界溫差。

進行適量戶外活動

不要讓孩子長時間在家或商場歎冷氣,宜多讓孩子到戶外活動,並最好選擇黃昏這些不太炎熱的時間,讓孩子有適量的排汗,將體內的濕邪和寒邪排出來。父母要留意,小朋友玩完及出了一身汗後,不應讓他們立即進入有冷氣的地方,應先替他們抹乾汗水,才進入有冷氣的環境。
接受天灸療法
謝醫師建議,父母可以帶孩子接受天灸療法,在與肺部和呼吸系統有關的穴位上敷上中藥,可有助毛孔張開,達到驅除寒濕效果。天灸療法須一年進行兩次,並連續治療三年,但不是人人適用,兩歲以下的幼兒、蠶豆症和濕疹的小朋友不適宜進行天灸療法。
多吃消暑食物
謝醫師建議,可以多吃消暑的食物,而瓜果類的食物有助消暑,可選擇冬瓜、合掌瓜、老黃瓜等,用來煲湯或煮餸都可以,除了瓜果類,荷葉也是消暑的好選擇,可用來煲湯或做荷葉飯。


原文連結:
中醫:夏天容易患上「冷氣病」









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2019年6月21日 星期五

親子01【夏至】吃生冷食物消暑 慎防小孩腹瀉︱謝嘉雯中醫師















今日是夏至,此時太陽直射北回歸線,是北半球一年中白晝最長的一天。夏至本是陽氣最旺的時節,但亦因天氣轉趨酷熱,大人和小朋友更容易多吃生冷食物,並長期待在冷氣環境,結果反至體內的汗水無法暢快地發散出來。貪涼吃冷,加上雨水持續增多,空氣濕度明顯上升,內濕加上外濕,除了使人感到四肢困倦外,更容易出現腹瀉腹痛。

如果小朋友出現腹部絞痛,大便稀爛,腹瀉現象,家長可以通過穴位和湯水調理身體。
湯水調理
蓮蓬淮山薏仁茨實瘦肉湯
材料:蓮蓬1個、淮山30克、生熟薏仁各30克、茨實30克、瘦肉適量。
功效:夏天荷花盛開,蓮蓬密擎。蓮蓬包括蓮房、蓮子、蓮芯,有清心消暑的作用,乾品、生品皆可用來煲湯。配合益氣健脾有收澀作用的淮山,健脾滲濕的薏仁,補脾益腎、止瀉的茨實;對輕度的腹瀉有防治作用,或用作胃腸型感冒後的湯水調理。油膩食物易致腹瀉,因此腹瀉時選用瘦肉煲湯較合適。
按摩小腿有妙效
足三里、上巨虛穴位示意。
(謝嘉雯中醫師提供圖片)
按摩足三里和上巨虛穴,有調理脾胃,化滯止瀉的作用。
足三里:位於小腿膝眼下3吋(約4個手指的距離),脛骨前緣一橫指外。足三裡屬胃的下合穴,是人體三大保健穴位之一。
上巨虛:位於人體小腿前外側,在膝眼下6寸,足三裡穴下3寸,距脛骨前緣一橫指。屬足陽明胃經,大腸的下合穴。
足三里和上巨虛穴同屬足陽明胃經,中醫有句話「離穴不離經」,如果不懂找穴位,可直接以掌心來回按摩小朋友小腿前外側(脛骨前緣一橫指外)的足陽明胃經5至10分鐘,同樣達到調和腸胃,舒緩腹瀉腹痛的效果。
如果腹瀉持續,或時伴低熱,腹瀉次數太多,還是需要向醫生求診,以免身體丟失大量水份,引致脫水的危急症狀。

2019年6月14日 星期五

媽媽必看!中西醫角度拆解「催乳按摩」


<<媽媽必看!>> 👍支持哺乳的好陪月能夠幫助母乳媽媽,但若不幸「遇人不淑」😭……
坊間突現大量催乳廣告,成效成疑,曾令到多少新手媽媽中伏💢?!

媽媽產後最大的心願是甚麼?🤱當然是BB吃得香,😴睡得穏。為求有大量乳汁供應,身邊人提供任何上奶、催乳的建議定必照單全收。

今期我們請來自然育兒網絡 曾珮瑜女士 分享她遇到的過份催乳個案,亦請來 謝嘉雯中醫師 及 劉慧儀醫生 ,與我們探討一下大家關心的催乳問題,並以中西醫角度拆解「催乳按摩」及 提供乳腺管阻塞正確的應對方法👩‍⚕️。
















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2019年6月5日 星期三

醫者感言 之 山重水複疑無路


收到舊病人的來電,他先報上自己的名字, 然後問薯醫記得他是誰嗎?
既然已報上名來,我當然知道他是誰。但也直接回病人:我記得你但不認得你的聲音~
因為我也是第一次聽病人這把聲音。
讀者可能在疑惑, 難道這病人以往從不說話?何以記得病人但第一次聽他的聲音?

去年,病人以聲沙來求診。有別我過往治過的聲沙, 他的聲沙是頸椎前路手術的後遺症, 頸椎手術令他擺脫了纏繞多年的頸痛和手麻痺症狀,但卻令聲帶神經受損, 使其中一側聲帶不能閉合。因此除了聲沙外,說話常常有漏氣感。第一次見他時,他由家人陪同,他說了幾個字詞,開了個頭,便要休息數分鐘回氣,病情基本都由家人代訴,就像皇帝透過侍從,將其心中話一一表述。
有些工作, 可以不用說話,埋頭幹活便可。但此病人是靠聲音來工作謀生的,聲音變得嘶啞,根本無法上班。
病人經過密集的針灸和中藥治療, 漏氣情況明顯改善, 能連續交談十來分鐘, 但聲沙好像改善不明顯。 病人說如果聲線無法恢復, 便要轉行…另謀其他工作。
醫好頸痛卻丟了工作,世事總是充滿矛盾。
醫者急病人所急, 把解剖圖看了又看, 希望有助針灸的思路,調整針法,達到更好的治療效果。查了很多醫案和文獻,思考用藥是否仍欠周全…
氣是補了上來, 連不在主訴範圍的頭瘡﹑失眠﹑胃氣脹都治好了,就是仍未能回復手術前的聲線。病人很惆悵, 薯醫也很無奈。
病人問應否試試專科的建議:注射填充劑, 令聲帶閉合起來,使聲線回復? 費用是數萬元一次,但聲沙是手術後遺症,所以保險不受保….而且填充劑被吸收後,有機會每隔數月再注射一次。這治療對他也是沉重的的經濟壓力。
眼見治療好像在一個膠著的狀態,我亦支持病人一試。
然後, 病人沒有再回來….我亦心中有愧, 覺得未能真正幫到他。
半年後, 再收到他的來電, 聲音渾厚,充滿朝氣,有別之前那把老氣沙啞的嗓音。我以為他做了聲帶填充的注射治療,病人卻說沒有,也沒有找其他中醫/西醫治療。那怎樣好起來?病人說「突然」好起來的~我以為他說笑, 但重要的事情,他強調了3次;是真的「突然」好起來。他說去年11月下旬見完我後,2星期後起床,聲線「突然」回復了7﹑8成。於是,他便復工了。
我只敢承認幫他改善了漏氣走音, 但卻不敢居功治好他的聲沙。正如他所言,是「突然」好起來,好像沒有了「漸進」式的恢復過程。如果真要給個說法, 就是之前的治療累積到了一定程度,去到某個臨界點,便柳暗花明又一村。
無論如何,看見病人痊癒不用轉行,我也替他高興。
#聲沙 #柳暗花明又一村 #盡人事而聽天命 #陸游《游山西村》

2019年5月24日 星期五

【消暑食譜】冷氣難解暑 必學兩款簡易中式甜品|謝嘉雯中醫師

原文刊於2019年5月22日親子01
【消暑食譜】冷氣難解暑 必學兩款簡易中式甜品

夏天持續高溫,歎冷氣只能解皮毛之熱,但困在身體的暑熱,仍易令人煩躁不安。以下介紹兩款透心涼的消暑甜品,簡單又美味的糖水給大家消除暑氣。
1.消暑袪水腫──冬瓜馬蹄爽

材料:小冬瓜一個(約600至700克)、冰糖300克、黃糖250克、水、馬蹄半斤。
製法:
1.冬瓜削皮,切成小粒,加水少許,置攪拌機內攪拌成蓉。
2.冬瓜蓉加入冰糖、黃糖,慢火煮約30至40分鐘至糖完全溶化。
3.熄火,取冬瓜蓉,隔渣過濾成冬瓜露,放進乾淨器皿,置冰箱備用。
4.喝時取出冬瓜露、加熟水適量便可飲用。冬瓜露與熟水比例若1:4或5倍,視乎喜愛的甜度。
5.馬蹄半斤洗淨切粒,加進冬瓜露,便成冬瓜馬蹄爽。
中醫認為,冬瓜味甘、淡,性微寒。甘寒能解胃中之熱,故又能止渴。
《神農本草經》載:「冬瓜令人悅澤好顏色,益氣不饑,久服輕身耐老。」特別是位於嶺南地區的香港,夏天暑熱濕氣較重,影響脾胃,夏天常吃冬瓜,有很好的消暑祛水腫效果。
馬蹄是「荸薺」的俗稱,性味甘寒,有清熱、化痰、消積之功效,其食療作用被比喻為「地下雪梨」、「江南人參」。馬蹄削皮後食用脆嫩多汁,口感清新,生熟皆可食用。
懶人包:
買現成的冬瓜茶磚也可以。
1.如果嫌自製冬瓜露麻煩費時,也可到賣台式食品的商店,購買「冬瓜茶磚」,回家直接以熱水煮開,再加入切成小粒或碎粒狀的馬蹄,混在冬瓜露一起直接飲用,增加口感。
2.購買「冬瓜茶磚」時,宜選購不含添加劑的成品。

2.清熱除煩躁──香草綠豆沙

濕熱的天氣,令人食慾不振,於綠豆沙中,加入適量香草調味,使其色香味俱備,可提升食慾,又可清熱消暑。
芸草
中醫認為綠豆性味偏涼,有很好的清熱解毒、消暑生津、利水消腫的功效;是夏日消暑、清熱除煩的妙品。
據《本草綱目》記載:「綠豆氣味甘寒,無毒……解一切藥草、金石諸毒。」因此對於濕熱引起的皮膚瘙癢或濕疹,也有止癢作用,對於實熱型的暗瘡囊腫,也有很好的消腫效果。
香草綠豆沙中的香草,正名是「芸草」,因其香味獨特,又叫臭草。芸草香味有驅蟲作用,古人遂把它置於書中,防止書受蟲咬。打開書時,會有一陣草香撲鼻而來,泌人心怡,因此「書香」一語亦是由「芸草」之香而來。
芸草於傳統濕貨街市有售,數元已有數小束;或直接去花墟買一小盆回家,用時剪2-3小束,平時擺在家中,又可軀除蚊蟲,一舉兩得。
香草綠豆沙製法
材料:綠豆1碗、水8碗、芸草2-3束、冰糖適量。
製法:
1. 綠豆和水同煮約45分鐘至1小時,煮至爆米花狀,加入冰糖調味。
2.然後加入芸草煮約10分鐘便可熄火,然後把整棵芸草撈起。
注意:
綠豆沙消暑作用雖強,但脾胃素虛的人,不可喝過量,每次一碗即可,也不宜天天飲用,否則易引起腹瀉、胃痛。豆類食物易使人脹氣,過量食用易引起腹脹。虛寒體質的婦女,於行經前和行經時避免飲用,以免引致痛經。

2019年五月號《健康動力》: 孕期噁心-中醫防治有法

#幸福堂中醫針灸診所


謝嘉雯醫師早前接受《健康動力》訪問,探討如何克服孕吐~
已刊登於2019年五月號《健康動力》了。

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2019年5月6日 星期一

夏天養生 之別讓心火盛傷了親子感情🔥

原文刊於2019年5月6日 親子01

夏天來了 心火盛易傷了親子感情|謝嘉雯中醫師

中醫認為夏主火,心在五行中屬火,而心氣通于夏,因此夏天要注重養心。
立夏之後,暑熱易令人煩躁,夏天出汗增多,人體氣血偏於上浮,容易出現心浮氣躁。心主神明 ,一旦心火盛,心神易受擾動,出現心緒不寧,心煩欠耐性。稍一不慎,容易脾氣失控,各不相讓下,傷害親子關係。
因此,夏天重在養心、靜心、清心。💓
1.生津以養心
汗為心之液,天熱出汗過多,會耗損心陰。因此戶外活動時要注意補充水份。若小朋友不喜歡喝水,可選擇高水份又帶酸味的水果:如提子、橙、草莓作戶外零食,生津兼開胃。
😋建議食療:麥冬花旗參蜜茶
材料:麥冬30克,花旗參6克,水4碗,蜂蜜適量。
做法:水沸後煲20分鐘,加入蜂蜜調味。
功效:麥冬生津養胃,清心除煩;花旗參清熱益氣,蜂蜜甘味入脾,並能調味,令此飲品更美味可口。
2.深呼吸以靜心
心不靜,則難以集中,影響學習和工作。心不靜,則容易煩躁,包容度低,事事看不順心。孩子和父母容易因瑣事或就管教、學業問題產生衝突。若要靜心;夏天節奏宜從容不迫,不宜為小孩的暑期活動排得密密麻麻,否則大家都疲於奔走,為趕日程而緊張焦慮。當嬲怒發生時,以深呼吸緩衝情緒,或以凍水洗臉,有助冷靜。「靜能生慧」,平日可以閱讀、音樂、下棋來作為親子交流,既可陶冶性情,對情商(EQ)更有正面作用。

苦味入心,苦味的食物;如苦瓜、蓮子芯有助清降心火、泄熱養陰。但對小孩來說,未必能接受苦味的食物。但我們仍可以清熱解暑利尿功能的食療來降心火。
3.泄熱以清心
😋建議食療:冬瓜鯉魚豆腐燈心草湯
材料:冬瓜一斤、鯉魚半條、硬豆腐一磚、燈心草15克。
做法:材料洗淨,水1.5至2公升,水沸後轉慢火,熬1至1.5小時。
功效:冬瓜是夏天消暑湯水不可缺的食材之一。《本草備要》中記載冬瓜「寒瀉熱、甘益脾、利二便、消水腫、止消渴、散熱毒癰腫」。鯉魚甘、平。《本草從新》記載鯉魚能治咳逆上氣、水腫。而燈心草則甘、淡、微寒,能降心火、清肺熱、利濕消腫之功。
如果小朋友睡眠欠安,時常輾轉反側,燈心草有助清心瀉火,使熱從小便去,改善睡眠。

2019年4月8日 星期一

祛濕養生化春困

謝嘉雯醫師為2019年4月號《媽媽寶寶》撰寫了 3款 春日祛濕素湯, 一家大細都岩飲架。

進入春天,天氣潮濕,人們往往容易感到困倦,如早上賴床不願起來、日間工作沒精打彩等,中醫稱為「春困」。濕阻脾胃,大人小朋友可能出現食慾不振或大便稀爛。父母可藉簡單的湯水調理,為小朋友健脾祛濕,令小朋友胃口大開,並預防腸胃病,消除疲勞感。

原文連結

祛濕養生化春困

第368期《媽媽寶寶》2019年4月號

2019年3月21日 星期四

【春分節氣】賴床不是懶 原來是「春困」?








原文刊於親子01 2019年3月21日

春眠不覺曉,處處聞啼鳥。今天是「春分」,除了是南北兩半球晝夜平分外,也是春季90天的中分點。雖然春天過了一半,香港天氣日趨暖和,但雨水仍多,令人受潮濕影響,出現「春困」的神疲嗜睡現象。

春天為何特別想賴床?不是睡眠時間不足,更不是懶,而是春日濕氣太盛,令人受「外濕」所困。濕困肌表,則四肢肌肉酸重乏力,並似有濕布裹頭的昏重感。
「春困」不是病,只是香港春天回南天的潮濕氣候,令陽氣一時難以舒發,使我們適應不來,表現困倦。
大家可以煲以下湯水,健脾養肝、幫助袪濕,解除「春困」,大人小朋友自然不再賴床,精神抖擻上班上學去。
袪濕湯水解「春困」
椰子薏米粟米湯
煲湯為小孩解春困。(GettyImage)
材料:
椰子2個
粟米2條
生、熟薏苡仁各30克
蜜棗3至4粒
雞半隻
做法:
椰子切件起肉,與其他材料同熬煮1.5小時。
(如不用椰子,可以椰青代替。準備椰青2個,用小匙刮起椰青肉,與湯料同煲。椰青水可盛起另外飲用或一併煲湯,提升味道。)
功效:
粟米清熱利水,熟薏苡仁健脾,生薏苡仁袪濕,此湯健脾醒胃又帶有椰子獨有的香味,美味又養生。
三豆老黃瓜瘦肉湯
材料:
黃豆45克
赤小豆45克
白扁豆45克
老黃瓜2斤
瘦肉適量
功效:
黃豆補虛養胃,赤小豆清熱袪濕、白扁豆健脾益氣、老黃瓜清熱利水,此湯既能袪濕又可健脾胃,並可預防春天好發的腸胃病:如泄瀉、大便不爽。
抽濕機可幫手!(GettyImage)
抽濕機可幫手!(GettyImage)
家中乾爽人健康
除了湯水食療外,簡單一部抽濕機,令室內保持乾爽,使人免受外濕影響,穩定的濕度,可減少細菌滋生,有助預防胃腸病和感冒。
「上薄下厚」防着涼
春天穿衣而宜採取「上薄下厚」的原則,下身要保暖,上身穿長袖薄衣,再配上風衣,那麼下雨潮濕時不怕着涼,氣溫暖和時又不怕悶熱,有助預防感冒。
戶外伸展助長高
如天氣暖和,可與孩子多作戶外伸展的活動;如行山、踩單車、放風箏等,有利陽氣的舒發,亦順應春天木氣升發的特點,有助孩子骨骼發展,快高長大。